产品名称：疱肉培养基基础
英文名称：Cooked Meat Medium Base
货号：BS1215
类别：干粉培养基>>罐头食品商业无菌检测培养基
规格：250g
产品说明与用途：加入牛肉粒，用于肉毒梭菌及厌氧梭状芽孢杆菌的检验
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疱肉培养基基础/Cooked Meat Medium Base/罐头食品商业无菌检测培养基相关知识：
培养基的分装，应按使用的目的和要求，分装于试管、烧瓶等适当容器内。分装量不得超过容器装盛量的2/3。容器口可用垫有防湿纸的棉塞封堵，其外还须用防水纸包扎（现试管一般多有用螺旋盖者）。有些培养基是具有选择和鉴别双重作用。例如食品检验中常用的麦康凯培养基是一例。它含有胆盐、乳糖和中性红。胆盐具有抑制肠道菌以外的细菌的作用（选择性），乳糖和中性红（指示剂）能帮助区别乳糖发酵肠道菌（如大肠杆菌）和不能发酵乳糖的肠道致病菌（如沙门氏菌和志贺氏菌）。
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